藥材烘干機視頻介紹——點擊播放

相關工藝

使用藥材烘干機能夠有效的保障被烘干干燥藥材的品質(zhì)，顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能得到妥善的保護；藥材烘干房烘干過程中不會對藥材及環(huán)境造成污染、沒有廢水、廢氣、廢渣排出，環(huán)保節(jié)能；藥材烘干房采用全自動溫度控制，操作簡單，可全天候24小時工作，不用專職人員看守；能耗低，保障物料烘干品質(zhì)的同時，藥材烘干機設備價格大幅度減少烘干的成本，經(jīng)濟性好。

中藥材加工流程

中草藥種類繁多，其處理程序主要有：洗滌→清理和選擇→去皮→修整→蒸、煮、燙→浸漂→熏硫→發(fā)汗→烘干與干燥。因藥材品種要求和產(chǎn)地習慣不同，以上程序不是每種中藥材都需要，但一般以下幾種方法較為普遍：

一、清洗、修整

藥材先經(jīng)過清洗，除去雜草、泥沙，然后經(jīng)過修整，除去非入藥部分，方能入藥。根據(jù)不同品種的要求，有的需要刮去外皮，如白芍、黃芩；有的應削去粗皮，如黃柏；有的要除去蘆頭、須根和殘留枝葉等，再進行大小分級，如牛膝、青木香、丹參、白芷、前胡、射干、虎杖等；有的要剝?nèi)ツ拘模绲てぁ?/p>

二、蒸、煮、燙

某些含淀粉、糖類或黏液質(zhì)較多的藥材不易干燥或是烘干，有的藥材同時含有使自身某些成分分解和轉(zhuǎn)化的酶，只有經(jīng)加熱處理，使酶失去活力，才能保持藥材不變質(zhì)。也有某些藥材需要通過蒸煮方法加工才能保證藥效，如黃精、百合、天麻、白芨、宣木瓜、馬齒莧等。再如百部、天冬、薤白等水分較多的藥材，采收后可放入沸水中燙泡片刻，這樣不但容易烘干或干燥，且易于剝皮，又能增加藥材的透明度。蒸煮或浸燙藥材時應注意掌握火候、水溫和加工時間，以剛熟透為度，蒸燙過度會使藥材軟爛，有損質(zhì)量。

三、切制

藥材應在鮮時加工切片,一些根莖類藥材如丹參、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陸、葛根、土茯苓、玄參等，應趁鮮切成片、塊或段，再行烘干；果實大而不易干透的果實類藥材，如宣木瓜、佛手等，應先切開后再烘干；一些樹皮類藥材如杜仲、厚樸、肉桂等，也應采后趁鮮切成塊或片，或卷成筒，再行烘干。經(jīng)過這樣的趁鮮切制，不但節(jié)約了費用，減少了成本，而且保證了藥材功效。

四、烘干

藥材烘干是為了排除水分，抑制酶的活動，防止有效成分分解，便于長期貯存?zhèn)溆?。藥材烘干加工時應盡量保持生藥的外觀、氣味和有效成分的含量不變。根據(jù)氣候、設備條件、藥材性質(zhì)，選擇合適的藥材烘干機以及烘干工藝。